南アフリカワイン★ ラフィネ試飲会
先日、ワインのインポーター「ラフィネ」の試飲会へ参加してしてきました！！
今回の試飲会は「南アフリカ限定」の41種の試飲会でした。
今回の試飲会で改めて、南アフリカの素晴らしさに触れることが出来ました。
南アフリカは気候や土壌に恵まれ、ワイン栽培に適した地で、近年とても注目されている地域です。
会場は激混みで、写真もなかなか撮れませんでした。
ワインを語るには、まだまだ語れる身分ではありませんが、
世界中にある様々なワインを１本１本大事に飲むことで、
少しでも、おいしいワインを地元「宮崎」の人たちに広めていけるように頑張りたいです。
ここからは、個人的にワインの覚書き入ります(笑)
ワインショップをオープンする際にはぜひ置きたいワインたちです！！
価格帯的で気に入ったワインは、
クライン・ザルゼ・ワインズシリーズの
①セレクション・シャルドネ 1800円
②ヴィンヤードセレクション・シャルドネ 2500円
③セレクション・ピノタージュ 1800円
④ヴィンヤードセレクション・ピノタージュ 2500円
こちらのシリーズはこの価格帯で、とてもバランス良く、ニューワールドを感じさせないエレガントさを感じました。
個人的にはピノタージュのヴィンヤードセレクションが好きです。
⑤ル・リッシュ・ワインズ・カベルネ 3300円
熟した果実味と樽の香りがマッチし、力強さの中にエレガントさがあり
地鶏の炭火焼きとの相性が抜群で、酒飲みの都城人が大好きな味わいだと思います。
⑥アタラクシア・ワインズ・シャルドネ 4500円
フレンチオーク樽の香りが心地よく、とろみも感じる。
キレイな酸が洗練された味わいだが、果実味もしっかり感じる。こちらもすごく好きな感じです。
⑦アルヘイト・ヴィンヤード・カルトロジー 5000円（シュナンブラン88％・セミヨン12％）
一言でいうと、口の中からうゎーって果実味が迫ってくる感じ(笑)うまい~
りんごや、ハチミツのような香りで、口の中で、余韻が広がります。
41種類とたくさん種類があり、途中試飲会が大盛況で、
スタッフの方ワインを倉庫まで取りにいかれたり、備品を買いに行かれていました。
ワインが空で呑めなかったワインも幾つかありましたが、南アフリカのワインのすばらしさを十分に感じることができ、
とても勉強になりました！ありがとうございました。