焼酎、ワイン、日本酒・・・お酒のことなら花房酒店にお任せください！

 

先日、お客様から、

こういうワイン入れといて～！！ってご要望があり、

オスススメしたワインに、

とてもおいしかった～と感想いただきました！

 

これって勧めた私たちにとっては、すごく嬉しいことなんです。

ワインの好みって千差万別で本当にヒアリング力が大事だなぁ

とつくづく思います。

世間的にAOCとか、こういうワインで～っていうウンチクだったり、

そういうことだけではなく、

その人が求めてる味のワインを提案する難しさ。。。

 

けれど、そこがワインの面白さなんだなぁ、と少しずつわかってきました。

 

世の中に、ワインについて詳しい人は本当に星の数ほどいます。

私たちの知識なんてまだまだ、今も毎日勉強しております。

 

私たちが目指す酒屋はいつでも、

近所にあるような「身近な酒屋」

 

いつでも気軽に相談できる酒屋でありたいです。

 

 

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